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Cela aiderait d'avoir des textes en clair. En un tour de main, ou de blender si vous préférez vous aurez un résultat parfait ! Merci à tous et toutes de me fournir une réponse. Préparation de la ganache au chocolat. 1- Dérouler la pâte brisée, tapisser un moule à gâteaux avec une charnière (26 cm), la piquer avec les dents d'une fourchette, la recouvrir d'une feuille de . La crème de coco est un liquide épais et blanc riche en matières grasses issu de la première pression de la pulpe de noix de coco. Le lait de coco est devenu un incontournable dans les cuisines "sans". Enveloppez vos cheveux avec un bonnet de douche ou un film plastique. – La margarine végétale. Trouvé à l'intérieurPour 1 portion 20 min de cuisson 10 min de préparation Coût € À partir de 12 mois • Type de repas : repas DE COCO CRÈME DE POTIRON AU LAIT ou de colombo • 50 cl de lait de coco • 1 tranche de pain rassis • 1 cuil. à café d'huile ... Désolé pour . Le yaourt grec pour remplacer la crème. Pour une recette de crêpes qui change, j'ai remplacé le lait de vache par du lait de coco. Comme l'explique Cathleen, lait et crème de coco sont interchangeables dans bon nombre de recettes. Exempte de gluten, elle ne contient que des traces de protéines. … Elle a adoré . Découvrez vite les bienfaits de la coco sous toutes ses formes. Y incorporer petit à petit la farine en ajoutant la noix de coco. Au moment de servir, décorez de poudre de pistache et de tranches d'ananas. Hors du feu ajoutez le sucre, les pistaches concassées et les ananas séchés. Le lait de coco ayant un gout spécifique, tu peux le remplacer par tout ce qu'on te dit plus haut, mais tu n'obtiendra jamais le gout pour lequel tu as fait la recette. La recette des crêpes au lait de coco. In this regard, Qu’est ce qui remplace l’huile de coco ? La chantilly coco sera moins facile à travailler à la poche à douille que sont homologue à la crème fraiche mais c'est Mettez votre crème de coco au frais la veille, vous en trouverez . Battre les jaunes d'œufs avec un fouet pour avoir un mélange homogène et blanc. Pour remplacer le lait et la crème. Réservez au réfrigérateur. … Bonne journée et puisqu'il n'est pas encore trop tard, bonne et heureuse année et surtout la santé. Merci, Bonne journée. Impossible d’avoir des cheveux ternes ou secs avec ça. La crème est beaucoup plus concentrée en noix de coco (99,9% d'extrait dans celle que j'ai utilisée hier ! 4 cuil. – Le ghee. ; Dans une casserole mélanger 2 cuillères à soupe de maïzena (on peu mettre de la farine mais c'est plus long à cuire . 3- Ajoutez à votre saladier le reste du lait de coco froid (1/4) et fouettez bien afin d'avoir un minimum de . Ingrédients: Pour cette première recette sur les Foodies, je vous propose un dessert. Cette confusion a ruiné de . 3. La meilleure recette de Crème de tapioca au lait de coco : un dessert frais et léger comme un nuage.! Trouvé à l'intérieurElle absorbe énormément de liquide (parfois, il faut adapter les recettes en ajoutant un œuf ou de l'eau de coco si le ... Plus épaisse que le lait de coco, elle est parfaite pour les currys crémeux et pour remplacer la crème fraîche. La chantilly coco n'est pas plus compliquée à réaliser qu'une chantilly classique à la crème fraiche, prenez bien soin d'utiliser un lait de coco entier (non allégé). Je déteste aussi! En lisant régulièrement le courrier des lecteurs, vous remarquerez que parfois nous proposons des alternatives pour la crème fraîche, parfois non car le résultat (texture et goût) ne sera pas aussi bon. Bonne journée. Oui, effectivement j'ai oublié de mentionner. Je l'ai testé pour une tarte à l'indienne, recette découverte sur internet (poulet,poivron rouge, oignon,chorizo,gruyère,oeufs et . Trouvé à l'intérieur – Page 176Pour la cuisson, on peut remplacer le beurre par de l'huile de coco bio, de l'huile d'olive bio vierge première pression à ... de les rincer et de les mixer avec un peu d'eau jusqu'à obtenir une crème, il faut un blender solide. Le lait ... Le lait de coco est utilisé ici pour donner du goût mais aussi pour remplacer la crème liquide (plus grasse). Pour bien s’en servir dans ce cas de figure, aspergez votre visage avec de l’eau de coco chaque soir avant d’aller vous coucher. Savoureux, il ajoute une touche d'exotisme de l'entrée au dessert ! Vous pouvez utiliser du lait de coco à 6% dans la plupart des recettes qui font appel à du lait entier. Trouvé à l'intérieur – Page 8Si une recette contient déjà un liant, il est très probable que remplacer le lait, par de l'eau fonctionne. ... On peut faire une chantilly plus ou moins satisfaisante avec la partie solide de la crème de coco, et il existe des ... Dans un gâteau au yaourt je n'ai jamais essayé mais ça fonctionne dans plein de préparations aussi bien salées que sucrées. Trouvé à l'intérieur – Page 172Du jus de fruits (enrichi de calcium) Du lait de CoCo Une recette maison : passer au mélangeur 250 ml (1 tasse) de noix ... la noix de coco est souvent contaminée par des traces d'arachide) POUR LA CRÈME FOUETTÉE Remplacer le lait par. Pour ce qui est de la crème de coco, elle est le résultat de la première pression de la . Last Updated: 17 days ago – Co-authors : 5 – Users : 7. Disponible dans certains magasins bio au rayon lait . Trouvé à l'intérieurSi vous ne disposez pas de crème de coco, vous pouvez la confectionner à partir de lait de coco entier de bonne qualité. ... quantité de yaourt de noix de coco, vous pourrez en utiliser 30 ml pour remplacer les capsules de probiotiques. Répondre à la question . La crème de coco s . En cuisine, le lait de coco peut remplacer la crème fraîche, qui est plus calorique (environ 300 kcal pour 100 g), riche en acides gras saturés et en cholestérol. … Idée recette : ajoutez dans un saladier de la crème fraîche, du lait concentré, de la noix de coco en poudre et la crème de coco. Merci pour tes astuces ; si j'en reçois d'autres je ne manquerai pas de t'en faire part. Vous pouvez également utiliser la crème de cajou, qui contient encore plus de matière grasse et est aussi crémeuse que le lait de coco. Il . La crème de coco est un liquide épais et blanc riche en matières grasses issu de la première pression de la pulpe de noix de coco. On le trouve en conserve ou en brique au rayon frais. Z Bonjour! Et pour te régaler vegan, je t'ai mitonné une crème de panais au lait de coco, tu vas voir c'est doux et parfumé, idéal pour les longues journées d'hiver à attendre le printemps. Also, Comment faire de la crème de coco cheveux ? Pour remplacer le lait et conserver néanmoins la texture fondante, pensez à utiliser des laits végétaux ou des crèmes végétales. à soupe de riz rond pour . Remettre la préparation dans une casserole sur feu doux et . Trouvé à l'intérieur – Page 30Placez la crème de coco et les fouets de votre batteur 15 min au congélateur. Versez la crème très froide dans un ... Pour un goût plus neutre, vous pouvez remplacer le lait d'amande par une boisson à 2. Dans une casserole dont vous ... Huile, lait, sucre, farine, eau. C'est chez Sophie de Sucré Salé que vous pourrez lire la recette (clic). Le lait et la crème de coco peuvent remplacer leurs équivalents d'origine animale dans toutes les préparations : sur les céréales du matin, dans les crêpes, gaufres, muffins, gâteaux, soufflés, boissons frappées, sauces, etc. Mélangez la crème coco, la noix de coco râpée et le sucre glace. Faire . Je voulais surtout tester le goût du lait de coco dans la pâte à crêpes et si je vous la propose sur le blog c'est parce qu'elle conviendra à ceux d'entre vous qui êtes intolérants au lactose. Vous pouvez sans autre le remplacer par de la crème végétale (ou non) de votre choix (amande, riz, avoine.). Courrier des lecteurs. Trouvé à l'intérieur – Page 119Vous pouvez remplacer ce masque par un bain d'huile si vos cheveux manquent davantage de nutrition. ... Vos ingrédients de soin : huiles végétales (coco, avocat, sésame, bourrache, olive), lait de coco, yaourt, crème fraîche, ... On peut même l’utiliser comme démaquillant, en massant délicatement tout le visage avec l’huile. Préparation : Tarte au citron et à la noix de coco. Vous pouvez remplacer une partie du lait par du lait de coco pour un goût plus prononcé en coco. Manquer de crème fraîche pour une recette, cela arrive fréquemment. Trouvé à l'intérieur – Page 234Dans une casserole d'au moins 1,5 l, mélanger la fécule, le sucre et l'huile puis ajouter progressivement le lait de soja ... Variante sans crème de coco remplacer la crème de coco et l'eau par 600 ml de lait de coco (composé à 60 % de ... Cela change des crèmes vanille ou . La crème de coco est beaucoup plus épaisse et plus riche. Mélangez 6 cuillères à soupe de lait de coco avec 2 cuillères à soupe de miel. Contrairement au lait de coco, la crème de coco est très dense et dure. Commencez par masser le cuir chevelu avec l’huile de coco. Ajoutez la fécule en pluie sans cesser de mélanger avec une cuillère en bois. Trouvé à l'intérieur – Page 50500 g de ris de veau 4 tranches épaisses de chorizo doux 15 cl de lait de coco 4 grosses poignées d'épinards 1⁄2 plaquette de beurre 1 cube de bouillon de ... Pour réaliser la crème chorizo coco, taillez les tranches de chorizo en dés. Servir sans attendre, sinon réserver au congélateur et retirer quelques . Un risque de solidification en dessous de 15°c peut . Consommez en avec modération sans dépasser 2 càs à la place de 10 g de matières grasses. La crème de coco est un ingrédient clé dans de nombreux currys, plats sans lait et desserts végétaliens. ), plus suave et onctueuse que le lait, qui a davantage la consistance et l'aspect d'un jus très clair. Ingrédients: 30 cl de lait de coco 25 cl de lait concentré non sucré 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café rase d'agar-agar 2 bananes quelques. Est ce possible de pouvoir remplacer le beurre par des petits suisses dans TOUTES les recettes de patisseries?En fait je veux faire des gateaux légers et je fuis ceux où il y a trop de beurre!merci d'avance. 250 ml de lait de coco; 250 ml de lait ½ écrémé; 1 cuillère à soupe bombée de sucre en poudre; 2 cuillères à soupe (inutile qu'elles soient bombées) de maïzena. Trouvé à l'intérieur – Page 214Une fois de temps en temps, j'aime remplacer le jus d'un citron par celui de deux ou trois fruits de la passion bien ... 150 ml de crème d'amande liquide ou de lait de coco Préparer la pâte sablée et cuire à blanc pendant 25 minutes. Un très bel allié en cuisine. Remplacer le beurre. 0.0/5 (0 votes), 3 Commentaires. …. Pour 100 g de beurre, on peut utiliser : 75g d'huile de coco. Bonne journée et puisqu'il n'est pas encore trop tard, bonne et heureuse année et surtout la santé. Plus riche qu'un yaourt brassé, le yaourt grec permet de . Pour remplacer 100 ml de lait de coco, mélangez 90 ml d'eau de coco (6 cuillerées à soupe) avec 15 ml de crème fraîche (1 cuillerée à soupe). Dans le cas d’une alimentation équilibrée, sans excès de calories, on attribue à l’huile de noix de coco la capacité d’augmenter l’activité des cellules -donc la dépense d’énergie- pour assimiler les aliments. Heureusement, il existe des solutions ! Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires bonjour vous l avez ou la creme de coco,peu ton la. – Le beurre d’érable. Certaines variétés, comme l’huile d’olive ou l’huile de colza sont très bonnes pour la santé. Le sélénium contenu dans le lait de coco est un antioxydant reconnu pour diminuer le risque d'inflammation des articulations. Pour les entrées (style asiatique) ou crème de légumes avec lait de coco, j'ai remplacé par un porto doux et c'était vraiment génial. Trouvé à l'intérieur – Page 18Néan- moins, pas de panique, certains ingrédients sont également très faciles à remplacer. NUOC-MÂM C'est le sel de l'Asie du Sud-Est ... Vous pouvez faire votre lait de coco vous-même en ajoutant de l'eau de coco à de la crème de coco. Trouvé à l'intérieur – Page 7Remplacer la crème L'une des frustrations courantes est de ne plus retrouver l'onctuosité réconfortante de la crème fraîche Voici plusieurs façons d'apporter du crémeux dans ses préparations. Lait et crème de coco Le lait de coco est ... On peut aussi utlilser le lait de coco en conserve mais il sera moins épais. Compter environ 150 grammes de courgettes pour remplacer 100 grammes de beurre. Trouvé à l'intérieur – Page 115Offrez à votre corps l''alimentation qu''il lui faut : sans gluten / sans lait / cuisson douce Damien Leretaille ... lait d'amande Lait dans les recettes sucrées Lait de riz, lait d'amande, lait de coco Crème fraîche Crème de riz, ... Le lait sera donc un peu moins calorique : en moyenne 190 calories pour 100 ml et 17% de matière grasse. Le lait et la crème de coco peuvent remplacer leurs équivalents d'origines animales dans toutes les préparations: céréales du petit déjeuner, pâte à crêpes, gaufres, muffins, gâteaux, boissons, sauces. L'eau de coco est contenue au centre de la noix de coco encore verte. Le lait de coco est souvent confondu avec l'eau de coco et la crème de coco.Les trois proviennent de la noix de coco mais l'une est "naturelle" et les deux autres sont "artisanals". Le lait de coco est souvent confondu avec l'eau de coco et la crème de coco.Les trois proviennent de la noix de coco mais l'une est "naturelle" et les deux autres sont "artisanals". Même si c'est encore assez riche (on en a discuté dans un précédent article) …. Voici notre délicieuse recette aux reines-claudes, et au lait de coco, qui va vous faire craquer. … Merci à tous et à toutes d'apprécier mes recettes et de voter pour celles ci. – Avocat. Filet mignon au curry. Notre idée recette : Risotto butternut & lait de coco 4. … Trouvé à l'intérieurOn me pose souvent la question : par quoi remplacer le lait de vache ? ... graisse de coco, purée de légumes (courge), purée d'avocat, purée de banane CRÈME LIQUIDE (pour crème de riz, d'avoine, de soja, d'épeautre, de noix de coco ... Faites bien refroidir la canette de lait de coco une journée et une nuit au réfrigérateur. Étapes de préparation. Trouvé à l'intérieur – Page 15... y ajoutent des sucres riches en fructose. Il est idéal en remplacement du miel. ... Le lait et la crème de coco : tout comme l'huile, leur saveur est très douce, et on peut les utiliser dans les recettes pour remplacer le lait ou la ... 2- Pendant que votre casserole chauffe, mélangez dans un grand saladier le reste du sucre (1/3) et la maïzena. La crème de coco est un liquide épais et blanc riche en matières grasses issu de la première pression de la pulpe de noix de coco. Trouvé à l'intérieurLe lait de coco fait maintenant partie des aliments essentiels dans mon garde-manger en guise de remplacement de la crème pour mes sauces (excellent pour les sauces aux fruits de mer), ragoûts et potages. Il est bon pour le système ... Fermez les yeux, imaginez vous . Dessert facile 2 h 10 m 1245 kcal. Je n'imagine pas finir un repas sans. Utilisation. Trouvé à l'intérieurVous pouvez remplacer le lait de coco par du fromage blanc, de la crème fraîche ou du yaourt, selon ce que vous avez sous la main. À la place du curry, vous pouvez utiliser du cumin en poudre (1/2 cuil. à café) ou de la coriandre ... Bonne journée à tout le monde et merci pour toutes les bonnes recettes. Trouvé à l'intérieur – Page 422Le lait est généralement utilisé pour humidifier la pâte (pâte à crêpes par exemple) alors que le beurre procure du ... végétaux : lait de soja, lait de riz, de coco, d'épeautre, d'amande, d'avoine... et crème de soja ou de coco. Moins grasse que la "crème traditionnelle de coco" (souvent appelée à tort lait de coco), la "boisson végétale à base de coco" est une source modérée de glucides et de lipides. Le procédé est le même que pour la crème de coco sauf qu'on ajoute de l'eau bouillante. 0. On peut cependant remplacer la crème de coco par la partie grasse du lait de coco: Pour la prélever, il . Trouvé à l'intérieur – Page 125Au de tranches moment de de kiwi. servir, démouler et accompagner VARIANTE : on peut remplacer la crème de coco et blanche l'eau par (soja 25 ou cl amande de lait végétal par exemple), de couleur ajouté bien en deux fois en ... Laissez agir 20 à 30 minutes puis lavez-les ! La crème peut être remplacée par un yaourt épais, type yaourt à la grecque et il en existe des versions végétales au lait de coco par exemple. Égouttez le riz, versez-le dans le lait, ajoutez la crème de coco. Mélanger d'abord la farine, la poudre d'amandes, le cacao, la levure chimique et le sucre. Au dessert, elle fait des merveilles. Trouvé à l'intérieur – Page 637Garnitures sucrées TECHNIQUES DÉRIVÉES Bavarois au riz au lait de coco Proportions pour 10 personnes (10 cercles) • Blanchir le riz durant 1 min ... Gélatine (feuille de) 0,010 • Mélanger la crème anglaise avec le riz au lait froid. Comment conserver un artichaut pendant plusieurs jours ? La crème de coco est très onctueuse et donne une touche exotique aux plats et aux desserts. Trouvé à l'intérieur – Page 21LE LAIT ET LA CRÈME DE COCO Ils s'utilisent moins facilement que le lait et la crème de soja car ils ont un goût beaucoup moins neutre et donc moins passe-partout. Vous trouverez le lait de coco en petites briques ou en boîtes de ... Il peut également être . On y pense peu mais la crème fraîche peut très bien être remplacée par du lait concentré non sucré. En cuisine, le lait de coco peut remplacer la crème fraîche, qui est plus calorique (environ 300 kcal pour 100 g), riche en acides gras saturés et en cholestérol. Elle est donc plus dense et plus onctueuse que le lait de coco. Pour 2 personnes:. Le lait de coco a la consistance liquide du lait de vache et est fait à partir d'une partie de noix de coco râpée mijotée dans une partie d'eau. Trouvé à l'intérieur – Page 1961Huile vierge de coco ( lait reconstitué crème solaire etc .. ) Flocons de coco ( patisserie , chocolaterie etc ... ) MARCHES POTENTIELS Remplacement du lait de vache importé en forme concentrée ( 15.000 t / an ) ou en poudre par le lait ... Versez le lait bouillant sur le mélange et amalgamer le tout. Il remplace également le yaourt dans les cakes, le lait dans de nombreuses préparations (pâtes à . Le lait concentré non sucré. Trouvé à l'intérieurVersion antillaise Le blancmanger est aussi très populaire aux Antilles, où on le prépare à la noix de coco. Dans ce cas, remplacez simplement le lait par du lait de coco dans lequel vous introduirez de la crème de coco, ... Quant à la buratta, elle est comme la cerise sur le gâteau. Remplacer le la crème de coco par du lait de coco (maison de préférence) et mélanger avec le lait concentré sucré, les épices et arômes. Crème brulée à la noix de coco novembre 7, 2012. Trouvé à l'intérieurCrêpes à la pêche et au lait de coco RÉALISATION DES CRÊPES AVEC LE TEMPS DE REPOS 50 MIN I PRÉPARATION 15 MIN I MARINADE 1 ... Pour varier_ • Vous pouvez remplacer les pêches jaunes par 3 mangues, pour un dessert terriblement exotique. … Selon le type de lait de coco, on distingue plus ou . Ta recette n'aura plus aucun intéret.Les plats que je fais avec du lait de coco, à aucun prix je ne remplacerait par de la crème fraiche, je préfère changer de plat et attendre d'avoir acheté mon lait de coco . Manquer de crème fraîche pour une recette, cela arrive fréquemment. Laissez le masque à l’huile de coco agir au moins une heure, si possible toute la nuit. Salez, poivrez, et laissez épaissir sur feu doux en mélangeant, jusqu'à la consistance désirée. Sa teneur élevée en matières grasses est . 2 boîtes de lait de coco (2 fois 40 cl) 20 cl de lait entier pasteurisé. INFOGRAPHIE – L’huile végétale est un bon substitut au beurre, en cas de pénurie. Merci pour celles/ceux qui le feront et le font déjà. Trouvé à l'intérieur – Page 171La farine de coco peut être utilisée en remplacement de, -ou en addition aux-, autres farines pour faire des pains et des ... Cet ouvrage contient environ 450 recettes utilisant l'huile de coco, la chair, le lait et la crème de coco. – L’huile de coco. Does Round Table Pizza offer a senior discount? Trouvé à l'intérieur – Page 37Les laits végétaux peuvent remplacer sans problème les laits de mammifère, bien au contraire ! 2. ... Les fromages triple-crème ne seront pas consommés. ... Ne pas consommer de lait de coco, ni produits dérivés telle la crème de coco. Ce n'est pas LA recette classique de crème brûlée, mais elle tout à fait délicieuse, surtout en considérant qu'elle ne contient ni crème et seulement 3 oeufs. Une fois bien ferme, vous obtenez une belle décoration pour vos coupes glacées ou vos fondants au chocolat ! – Fromage. Préchauffer le four à 165°C. Je pense qu'on peut le faire avec de la crème de coco mais je n'ai pas encore essayé. Le lait de coco est la base de la plupart des currys thaïlandais. On la choisit . Suis enchantée de recevoir votre newletter, votre site est fantastique :) !! il est vrai gustave comme vous le notez que la crème fraîche est indispensable souvent, mais il est possible de la remplacer par du lait de coco en boite et on ne voit pas la différence. La crème de coco se trouve dans le même rayon que le lait de coco, en briquette de 20 cl en général. Et j'avoue que souvent, il m'arrive de ne pas me resservir même d'un plat que j . Quelle est la différence entre le lait de coco et la crème de coco ? Trouvé à l'intérieur – Page 13Le lait sans lactose contient entre 0,1 et 0,5 % de lactose contre 4 à 5 % pour le lait ordinaire. ... La crème de coco peutégalementêtre utilisée dans les préparations salées ou sucrées, tout en apportant une saveur particulière, ... Trouvé à l'intérieur – Page 143Chantilly de coco Pour 4 personnes 1 boîte de lait de coco 50 g de sucre glace Placer la boîte de lait de coco au frais ... Pour 1 bol 8 c. à s. de crème de soja 6 c. à s. de yaourt de soja 1⁄4 de c. à c. de sel Mélanger les ... Par exemple, ça marche très bien dans les crêpes, la purée, les sauces déglacées. C'est ce qu'on utilise le plus . Idéale, donc, en remplacement de lait de vache dans les préparations sucrées. Le lait : épaissi en le faisant un peu chauffer et mélangé avec un peu de fécule ou de farine, il est parfaitement substituable à la crème. Déposez le riz dans des coupelles et laissez refroidir. How many carbs are in a plain hamburger bun? Question: Je ne digère pas le lait de coco, par quoi puis-je le remplacer? Elle est légèrement trouble et parfumée. Trouvé à l'intérieurOn utilise l'albumen des noix ndres , tel quel , mais le plus souvent râpé ou sous forme de creme - communément appelée lait de coco - obtenue en pressant la râpure d'albumen préalablement humectée d'eau . La crème de coco est un ... … Elle se différencie du lait de noix de coco qui est plus liquide. Vous pouvez remplacer le lait de cajou dans un rapport de 1: 1 dans la plupart des recettes. L'eau de coco est le liquide contenu dans la noix de coco. Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. Il est polyvalent, doux, se marie très bien en version salée ou sucrée. 5. Heureusement, il existe des solutions ! – Huiles. … A tester. L’huile de coco Solide, elle remplace ainsi aisément le beurre pommade, et liquide, le beurre fondu. J'adore les desserts. Trouvé à l'intérieur – Page 288Pour remplacer le lait, de nombreux jus végétaux (communément appelés « laits végétaux ») sont disponibles en grande ... La crème de coco peut également être utilisée dans les préparations salées ou sucrées, tout en apportant une saveur ... Crème de coco à l'agar-agar, ananas et bananes rôtis. repondre a valerie : pour remplacer la crème fraîche. 100 g de purée d'oléagineux (amande, cajou, pistache…) 50g d'huile végétale pour une texture fluide qui . Par quoi remplacer la noix de coco (ou le lait de coco) que je déteste sous toutes ses formes ; il y en a dans de nombreuses recettes?

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